本专业坚持立德树人，培养能够适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，牢困掌握科学文化基础知识、具有综合职业能力，能够从事建筑工程的高素质复合型人才。主要面向建筑工程施工、建设工程咨询等行业企业，培养从事建筑工程施工、工艺与安全管理、工程质量检验等工作。
1、通过学业水平考试到高职土木水利类专业升学。
2、主要进入建筑施工、工程咨询、建设监理等企业，从事施工员、材料员、安全员、监理员、资料员等岗位工作。
建筑工程施工技术、建筑制图与识图、建筑CAD、建筑工程测量、建筑材料与检测、建筑工程计量与计价、结构施工图识图、建筑施工组织设计、工程质量验收与资料、装配式建筑施工等课程。
本专业与福建建工集团、中建海峡集团、锦橈建设集团、福建天普集团、福建海源集团、福建晨曦科技有限公司、福建汇仟测给技术有限公司、广州中海达测绘科技有限公司、福州筑邺建筑科技有限公司等企业进行校企合作，实施产放联合、工学结合的人才培养模式。