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学院成立以来，着眼于为中国培养面向生产、建设、管理、服务第一线的“下得去、留得住、用得上”的实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才，坚持以就业为导向，实行“2+1”教育模式，毕业生深受用人单位欢迎。历届毕业生经广东省教育厅测评公布的就业率均超过90%，居同类高校前列。明确的目标、先进的办学理念和教育模式，有力地促进学院实力的增强和地位的提升。
学院坚持以人为本，通过多年的办学实践形成“育人为先、特色为重、技能为主、就业为本”的办学理念，大胆实施“2+1”和“一技之长”教育模式，推行 “尊重学生自己选择专业和学习方向”的弹性学年制和学分制等教育教学重大改革，以市场需求为导向设置专业，以市场对人才要求为宗旨开设课程，学生在掌握适度理论的基础上采取灵活多样的措施强化动手能力，用市场调节手段拓宽学生就业渠道，多形式办学满足学生提高学历层次需求，现代化网络建设为开拓学生视野构建资源平台，半封闭式的管理保证学生安全，开放的内部管理锻炼学生的管理和工作能力，培养学生协调能力和团队精神，致力培养建设小康社会的高素质劳动者。