农业机械应用技术专业核心课程包括农用发动机构造与维修、拖拉机底盘构造与维修、联合收割机构造与维修、插秧机构造与维修、农机电器与维修、农机调研与营销、农机检测与维修；主要实践五环节包括联合收割机实习、插秧机实习、农机综合实训、拖拉机驾驶实训、农机维修考工实训等。
培养目标
培养面向农机生产、管理和服务第一线，掌握职业岗位（群）所需的基础知识及专业技能，能够从事农机企业管理及农机装调、检验、销售与售后服务、操作与维修等工作，并具有较强综合职业能力的高素质技能型专门人才。
知识技能
熟练对拖拉机、收割机和插秧机进行装调；对拖拉机、插秧机、稻麦联合收割机的常见故障进行诊断与排除；具有驾驶常用作业机械的能力；具有对农机进行调研和销售的能力；具有较强的售后服务沟通与协调能力。