幼师学校开设的相关专业还是比较多的，中专幼师学校开设的比较多的就是幼儿教育专业，大专的师范学校要开设的多一些，比如说：学前教育、小学教育、早期教育等方面，很多家长都希望孩子能够报读幼师学校，就读幼师专业，比如出来能够从事教育工作。
学前教育
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，师德高尚，掌握学前教育基本理论、相关法律法规及五大领域实践教学技能，具有创新精神和一定研究能力，“基础实、技能熟、适应快”，“下得去、用得上、留得住”，适应学前教育专业发展的专科层次应用型人才。
特色课程：学前心理学、学前教育学、音乐基础、钢琴弹奏基础、舞蹈基础、美术基础、普通话、幼儿教师口语、幼儿园课程、儿童文学、师范生三笔字、幼儿园环境创设、幼儿园班级管理、幼儿卫生与保健、幼儿园健康教育与活动指导、幼儿园五大领域活动指导、幼儿游戏蒙氏教学法、泥塑、沙画、奥尔夫音乐等等。
舞蹈幼师专业
培养目标：通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备幼儿教育专业知识，胜任幼儿园教育教学工作及专业舞蹈老师。
就业方向：1、面向各类幼儿园从事幼儿教育和幼儿管理工作;2、面向各类企事业单位从事舞蹈工作;3、可报考舞蹈相关专业的高等院校;4、早教机构从事亲子教育、舞蹈培训等教育工作;5、与学前教育舞蹈相关的咨询服务、产品开发、图书出版等工作。
课程设置：学前教育学、发展心理学、儿童文学、学前卫生与保健、儿童心理健康、幼儿美术教育、音乐理论基础、幼儿美术鉴赏、声乐、儿童舞蹈基础训练、手工制作理论与基础、儿童舞蹈编导、儿童艺术活动设计和学前比较教育等。
美术教育专业
培养目标：本专业培养热爱基础教育事业，关爱学生，有良好的师德、扎实的专业知识和广博的科学文化知识,具有现代教育理念、教学技能和从事美术教育的能力，综合素质高，能从事美术课程教学专科层次小学或幼儿园教师。
主要课程：电子琴、 钢琴 、心理学、教育学、儿童发展心理学、教育科研方法、大学语文、大学英语、美术教学法、现代教育技术、素描、色彩、装修画与图案、中国画、设计基础、艺术概论、电脑美术、儿童画、陶艺、平面设计。
就业方向：主要面向各类幼儿园、中小学，从事美术教学、科研和管理等工作。
每个专业的所学知识和就业方向都差不多，但是也不完全一样，毕业过后都是从事教育方面的工作，只是教学的专业类型不一样而已，很多同学在毕业的时候，面对很多的专业，都不知道自己读什么专业好，其实根据自己的兴趣爱好去选择，然后认真去学习，就可以了。