艺术设计专业科成立于2011年，前身为信息管理专业科，开设了动漫游戏与制作、计算机平面设计、服装设计、计算机应用、学前教育、文秘海乘等专业，现有10个班级、422 名学生。科内22名教师全部为本科以上学历，知识全面，技能过硬，作风踏实，甘于奉献，专业师资力量居学校前列。
教学设备
艺术设计科配有动漫制作室、透台实验室、平面设计室、画室、文秘速录室、计算机室、服装加工车间等七个实验室。先进的设备，优良的设施，为学生实习实训提供了坚实的基础。
坚持以“质朴坚毅、德艺双馨”为科训，提高学生动手能力为重点，以素质教育和培养学生创新能力为核心，着力培养独创精神和创业能力的高素质应用型专门人才。
办学理念
坚持以人为本、德育为先的教育思想，多层次、多形式构建了德育工作网络，卓有成效地开展了学生德育工作。严抓新生军训入门教育。军训中，同学们发扬了不怕苦、不怕累的精神，克服了种种困难，圆满地完成了军训任务，在会操表演中，为科里争得优胜专业科的荣誉。军训生活虽然短暂，却给同学们留下了终生难忘的印象。创造性地开展了以学生自我暗示、自我承诺、自我激励主要内容的励志宣誓教育活动。宣誓是一种心灵上的洗礼，更是一种庄严的承诺，为同学们的成长、成才树立了目标，指明了方向。构建了学校、老师、家庭三位一体的德育模式。2011年11月19日，艺术设计科隆重举行了以“家校手牵手，师生心连心”为主题的家长会。家长们听取了学校和专业科基本情况介绍，观看了学生作品展和备战省市技能大赛的学生制作的科内宣传片，对学校和专业科有了一个全面的了解、全新的认识，纷纷表示要积极配合专业科做好学生的教育工作。
坚持以活动育人，突出专业特色。艺术设计科组织了“放飞梦想，点亮未来 ”科标设计大赛活动。大赛收到作品286副，评出初赛作品62副，经过激烈角逐，共有14副优秀作品入围决赛。他们的作品或像展翅的雄鹰，或如闪烁的星星，或体现了艺术设计科独特的办学特色，或寄托了对美好未来的希望，构思新颖，寓意深刻，充分展示了艺术设计科的科风、教风和学风。2010级秋季动漫班张迪同学的作品——给我一双翅膀，让梦想飞翔，以翅膀和“艺”字为基本元素，采用浪漫的粉红色和硬朗的黑色完成，标志形式美观大方，一举获得本次大赛的金奖，并被正式启用为艺术设计科的第一代科标。 组织了广播操比赛和冬季越野赛，再次展示出艺术设计科学生健康、文明、团结、向上的精神风貌和顽强拼搏、敢于超越的大无畏精神，体现了极强的集体主义荣誉感。在全校广播操大赛中，艺术设计科勇夺桂冠。
注重学生专业教育。2011年12月中旬，艺术设计科对学前教育专业学生进行了综合素质测试，测试的内容有：声乐演唱、视唱乐谱、节奏听记。测试一改以往全体参与、伴奏音像资料、单一测试的模式，而是采取了抽签决定参赛选手、现场钢琴伴奏、声乐视唱 节奏综合测试的模式。参赛选手提前准备适合自己的歌曲、现场抽取视唱和节奏，极大地调动了每位同学参加此次活动的主动性和积极性，迈开了专业教学改革的第一步。
学生创业教育实践活动红红火火。花子艺社的同学利用课余时间进行手绘创作，首次推出了属于学生自己的品牌——“花之卉”手绘系列。2011年7月和2011年10月，花子艺社在学校广场上举行了声势浩大的“花之卉”手绘系列新品展示及订货会活动，向全校师生展现了独特的风采。在激情四射的音乐中，模特儿们身着“花之卉”手绘服饰，精心演绎了别开生面的“时装秀”，穿出了品位时尚、穿出了青春靓丽。在光华创业精神2011年商业计划书大赛中，辛林林和赵悦同学不负众望，取得了烟台市第二名的好成绩。
艺术设计科是一个年轻的专业科。正因为年轻，我们都有一颗火热的心，有一种干事创业的激情，有一股勇往直前的闯劲、拼劲。我们将继续以德育教育为先导，以教学改革为抓手，以技能培养为核心，全力打造特色品牌专业科，为烟台船舶工业学校跨越发展做出新的、更大的贡献。