武汉市第二商业学校西餐工艺专业，国家级重点专业，培养从事西餐技术及经营的技能型人才。
核心课程：西餐菜肴制作技术、西点制作技术、西餐工艺、西餐英语、烹饪营养、烹饪原料、烹饪卫生与安全、餐饮经营管理。
就业方向：可在星级酒店西餐厅、豪华旅游船、中西简餐厅等从事菜肴制作，厨房管理等工作。
招生对象：应、往届初高中毕业生
学 制：1/3年
开学时间：8月
报名截止：不限
学 费：3000元/年
招生人数：
颁发证书：中专毕业证
备 注：学费：高中生一年制学费3800元/年；初中生三年制学费3000元/年；住宿费四人间600元/年，六人间400元/年，自带行李和生活用品；书抄费：280元/年；军训费：280元/生（含服装及伙食住宿）；户政费35元/生（含办理身份证费）；体检费：烹饪、面点制作、旅游酒店管理专业50元/生，其它专业25元/生；保险费：150元/三年（学生优惠价，自愿购买）。