汽车运用与维修专业是教育部等国家六部委联合提出实施“技能型紧缺人才培养培训工程”的专业之一。是海阳职专的优势专业、重点专业建设专业，也是烟台市首批现代学徒制试点专业。该专业师资力量雄厚，教学设备齐全，拥有本市专业配套设施最完备的汽修综合实训大楼以及优质的校外实训基地。本专业采用理实一体化教学模式，聘请企业专家制定专业培养目标，实施“现代学徒制”人才培养模式，课程设置特点鲜明，与我市及烟威青地区知名汽车维修及零部件生产企业均建立长期校企合作关系，毕业生就业面广，且待遇优厚。
海阳职专汽车运用与维修专业五大优势：
1、人才培养——中级技能型：以职业岗位群分析为依据，采用理实一体化的教学模式，聘请企业一线技术专家共同制定学生的知识、能力、素质结构，构建以职业能力培养为中心的课程和教学体系；培养具有一定专业理论知识和熟练操作技能、富有务实创新精神的技能型技术人才。
2、技能证书——职业需要：学生在校期间，可考取汽车维修中级工证书。
3、教育设施——完备先进：本专业实习、实训设备先进、我校投资2000多万元建立全新的汽车实训大楼，先后投资近800多万建立汽车模拟驾驶室、汽车检测专业教室、汽车发动机拆装实训室、汽车电子实训室、汽车综合故障诊断实训室、四轮定位实训室、轮胎拆装及动平衡实训室等校内试验实训室;同时建立多家校企联合校外实训基地，能完成教学所需要的社会实践、认识实习、生产实习、专项能力训练、毕业实习等，为培养学生的综合能力奠定了基础。
4、专业拓展——社会所需：我校在原汽车维修专业的基础上，进一步拓宽专业发展方向，形成汽车机修、汽车电工、汽车营销和汽车美容等专业链。
5、升学深造——成就梦想：本专业的学生可以参加山东省春季高考的招生考试。学生在校学习两年后可选择顶岗实习，也可选择在校继续学习考取大学。