一、人才培养对象及学制
专业代码：510303
教育类型：高职（大专）
培养对象：普通高中毕业生及同等学历者
基本学制：三年
学习形式：全日制
二、培养目标
坚持育人为本、德育为先，实施素质教育，面向国内水产饲料行业，培养具有良好的职业道德和团队精神，发展潜力大、创新能力强，能胜任饲料质量检测、饲料企业管理、饲料配方设计、饲料原料品质鉴定、饲料设备使用、饲料加工与调制技术、配合饲料微量成分检测、饲料营销及售后技术服务等关键核心技术岗位的技术技能型人才。
三、职业资格证书
针对饲料与动物营养专业毕业生就业岗位群，从国家职业资格标准中选择与本专业相适应的资格证书，由学生从中自主选择参加不同工种专业资格证书的考核，以助于增强学生职业竞争力，提高就业质量。参加饲料与动物营养专业学习的学生至少选考饲料检验化验员、动物疫病防治员、饲料中央控制室操作工其中之一，选考海水鱼虾贝养殖工、家畜饲养工、家禽饲养工资格。
四、主要课程
有机化学、无机及分析化学、微生物学、水产动物营养、水产饲料、水产饲料分析与检测技术、饲料营销与技术服务，饲料质量安全管理、水产动物疾病诊断与防治、水产饲料原料与配方设计等
五、就业岗位
主要面向各级饲料管理及监督部门，饲料企业及自主创业的饲料综合服务体等，从事饲料品质管理、饲料检验化验、饲料营销、企业经营管理、车间管理、饲料配方设计、饲料生产及饲料售后服务等岗位。