湖南医药学院是一所国家公办的全日制普通医学本科院校。学校肇始于1912年，前身为留美归国华侨、著名医学教育家颜福庆先生创立的长沙红十字会看护训练所，1924年正式建立长沙仁术护病学校。1961年从长沙迁到安江建立黔阳地区卫生学校，1984年搬迁至怀化并更名为怀化地区卫生学校。2000年3月，升格为怀化医学高等专科学校。2014年5月，经教育部批准升格并更名为湖南医药学院。
学校占地面积1418亩，校舍建筑面积26.8万平方米，在校全日制大学生8995人，其中本科生4381人，面向全国26个省（市、自治区）招生。现有教学科研仪器设备总值6453.0万元，图书馆馆藏纸质图书72.5万册，中外文纸质期刊708种，电子期刊70万册。
学校设有医学院、口腔医学院、护理学院、药学院、检验医学院、康复医学与保健学院、马克思主义学院(人文社科与管理学院)、继续教育学院、第一临床学院和公共课部等二级教育教学机构10个，有临床技能实训中心、药学实验中心、医学检验实验中心、口腔实训中心、影像实训中心、针灸推拿康复实训中心、美容实训中心、人体机能实验室、医学形态实验室、理化实验中心、计算机实验中心等实验实训平台11个。
学校是国家执业医师临床类别实践技能考试基地，有国家三级甲等综合性直属型附属医院（临床学院）1所、非直属附属医院（临床学院）7所、实习基地96个。直属型附属医院占地面积17.9万平方米，编制病床1200张，有心血管内科、呼吸内科、护理学等三个省级临床重建设点专科，是国家药物临床试验基地和湖南省慢阻肺同质化培训基地。非直属附属医院包括国家三级甲等综合医院5所、国家三级甲等中医医院1所和国家三级专科医院1所，编制床位10400张。
学校有湖南省重点实验室（侗医药研究）1个，怀化市重点实验室5个（呼吸疾病研究、中医康复技术研究、武陵山道地药材前药筛选与应用、脑与神经内分泌和侗医药研究）,有校级科研机构和平台5个（生物医学研究中心、民族医药研究中心、骨科研究所、呼吸与危重症研究所和微创外科中心）。
学校现有教师603人，其中专任教师553人。有教授等正高职称教师70人，有副教授等副高级职称教师173人，具有博士、硕士学位教师295人，其中博士30人；享受政府特殊津贴专家2人，博士生导师1人、硕士生导师5人，省级教学团队1个、省级学科带头人1人、省级教学名师1人、省级青年骨干教师17人，省级教学奉献奖获得者1人、省级优秀教师1人。
学校现有医学、管理学2个学科门类，开设临床医学、护理学、药学、医学检验技术、医学影像技术、针灸推拿学等12个本科专业。有省级重点专业1个，省级特色专业2个，省级专业综合改革试点专业2个，国家资源共享（精品）课程1门，省级精品课程5门。
办学94年来，学校为怀化周边及武陵山片区县乡基层医疗机构培养了近4万名下得去、留得住、用得好的应用型高素质医卫人才。近年来，学校先后获得“全国卫生系统先进单位”“全国学籍管理先进单位”“全国五四红旗团委”“湖南省文明标兵单位”“湖南省就业创业示范校”“湖南省实践教学管理先进单位”等荣誉。