学校的计划人数都是规定了的，所以每个专业招生多少人数，都是有定数的，如果说某个专业的招生人数比较多，这个专业肯定是学校的特色专业，所以在选择的时候，可以参考一下热门专业，最好是选择自己喜欢的专业。
江苏阜宁中等专业学校招生专业：电子技术应用、化学工艺、机械加工技术、作物生产技术、市场营销、会计事物等
江苏阜宁中等专业学校招生计划
| 专业名称 | 学制 (年) | 计划招生 人数 | |
| 对口高中 | 建筑工程施工 | 3 | 20 |
| 会计事务 | 3 | 40 | |
| 市场营销 | 3 | 20 | |
| 汽车运用与维修 | 3 | 20 | |
| 高星级饭店运营与管理 | 3 | 20 | |
| 电子技术应用 | 3 | 60 | |
| 计算机应用 | 3 | 20 | |
| 化学工艺 | 3 | 20 | |
| 作物生产技术 | 3 | 20 | |
| 机械加工技术 | 3 | 20 | |
| 机电技术应用 | 3 | 20 | |
| 中餐烹饪 | 3 | 20 | |
| 绘画 | 3 | 50 | |
| 运动训练 | 3 | 10 | |
| 3+3分段培养 | 化学工艺 | 3 | 40 |
| 电子商务 | 3 | 40 | |
| 计算机应用 | 3 | 40 | |
| 数控技术应用 | 3 | 40 | |
| 模具制造技术 | 3 | 40 | |
| 作物生产技术 | 3 | 30 | |
| 机电技术应用 | 3 | 40 | |
| 光伏工程技术与应用 | 3 | 40 | |
| 职业高中 | 模具制造技术 | 3 | 40 |
| 数控技术应用 | 3 | 80 | |
| 工业机器人技术应用 | 3 | 100 | |
| 汽车制造与检测 | 3 | 50 | |
| 汽车电子技术应用 | 3 | 50 | |
| 光伏工程技术与应用 | 3 | 80 | |
| 建筑工程施工 | 3 | 50 | |
| 中餐烹饪 | 3 | 50 | |
| 幼儿保育 | 3 | 80 | |
| 客户信息服务 | 3 | 50 | |
| 旅游服务与管理 | 3 | 50 | |
| 计算机应用 | 3 | 80 | |
| 动漫与游戏设计 | 3 | 50 | |
| 美发与形象设计 | 3 | 50 | |
| 美容美体艺术 | 3 | 50 | |
| 直播电商服务 | 3 | 80 | |
| 航空服务 | 3 | 80 |
江苏阜宁中等专业学校拓展阅读
阜宁县职业技术教育中心创办于1988年，同时挂牌江苏省阜宁中等专业学校，现为国家级重点中等职业学校、江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性职业学校、江苏省课程改革实验学校。目前，学校校园占地300亩，校舍建筑面积5万平方米，现有教职工250多人，中职在籍生5000多人，开设数控应用技术、汽车运用与维修、电子信息技术、计算机应用技术、新能源应用技术等16个专业，拥有三个省级示范专业、两个省级紧缺人才培养培训基地、两个省级课程改革实验点，建有机动车驾驶员培训中心、中小学生素质教育综合实践基地，设有国家职业技能鉴定所。
每个专业的专业和就业都是不同的，如果是专业偏技术型的话，毕业出来的就业就是偏向技术型专业，男生选择的专业比较多的是机电一体化，数控加工这些，另外女生选择的专业比较多的就是幼儿教育。