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荔波中等职业学校旅游文化专业
专业创办于1993年,教师国家导游员14人,拥有茶艺技师、咖啡师、茶饮师(国际茶研社现代茶饮认证)、调酒师(巴黎MI国际调酒师认证)、品酒师(WSET二级认证)等37人。建有游客接待中心、导游模拟、茶艺室、前厅、客房、家政、现代茶饮、酒品品鉴、综合饮品、现代餐饮、中餐热菜、食品雕刻、面点、凉菜、西餐、抛锅、餐饮实训中心等23个实训室,拥有汤泉谷酒店、荔波职校旅行社等校内实训基地。
本专业着眼于行业发展格局,紧扣专业内涵建设,瞄准“一流”目标,主动融入,找准定位。以立德树人为根本,以教学内容不断升级改革为核心,深化产教融合、校企合作,强化工学结合、知行合一,健全德技并修育人机制,完善多元共治的质量保证机制。
近三年来,学生获省级一等奖4人次,二等奖2人次、州级一等奖9人次,二等奖18人次; 2019年荣获贵州省第一批中职人才培养质量提升工程建设项目省示范专业验收优秀等次。
2020年12月获批贵州省特色骨干专业,高水平专业化产教融合基地项目立项。随着人才培养质量的提高,社会影响力不断增强,站在新起点,我们将坚持以促进学生全面发展为出发点,以内涵发展、质量提升为核心,本着提质培优、增值赋能、以质图强的办学目标,促进国际经验的本土化、再创新,立志将专业建成贵州省一流、具有一定影响力的品牌专业。
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