虽然说学校的专业比较多，但是对于同学们来说选择专业也是一个很大的问题，不知道怎么去选择，就怕自己选错了，进入学校过后又学不懂，后期就等于算是在混时间了，其实选择专业自己喜欢是很重要的，其次就是选择技术型专业，会好很多。
淮安高级职业技术学校开设专业：数控技术、幼儿保育、安全保卫服务、计算机应用、艺术设计、旅游服务、航空服务等
淮安高级职业技术学校专业介绍
计算机应用专业
培养目标：培养掌握本专业基础知识、基本技能，熟悉专业生产与管理，在生产、服务和管理一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作人员。
主要课程：计算机基础、操作系统、office办公、局域网组成实践、photoshop、flash、网页制作、电脑动画制作、美术、3dmax、编程语言基础、计算机组装与维修等。
就业方向：主要面向计算机行业和国家机关等企事业单位的计算机岗位，从事计算机设备、计算机网络的管理与维护以及计算机的操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作。
淮安高级职业技术学校专业设置
学校共设装备制造、电子信息、财经商贸、文化艺术等四大类12个专业。其中省级品牌或特色专业4个，省现代化专业群3个。建有覆盖各专业的70余个实验实训室，实训设施设备总值6174.5万元，建成3个省现代化实训基地、1个省职教技能教学研究基地、1个省职业学校教师培训基地。
如果男同学要选择专业的话，文化基础不好，就选择动手能力比较强的专业，如果女生的记忆力好，文化基础好的话，可以选择一些偏文科的专业，比如电子商务、幼儿教育等这类的。