其实每个中专学校开设的专业都比较多，只是关键在于我们选择什么样的专业，是就业好的，还是技术型强的，还是自己喜欢的，选择的方式不同，每个人的思路都是不同的，每个人的人生道路都是不一样的，所以大家根据自己的情况去选择。
淮安辅仁职业技术学校开设专业：幼儿教育、航空服务、高铁乘务、老年服务与管理、计算机应用、汽车运用与维修。
淮安辅仁职业技术学校专业介绍
幼儿教育
幼儿保育(学前教育方向)专业(3+2)统招大专。我校与省属盐城幼儿师范高等专科学校、上海领鹿幼教集团、扬州江海领鹿幼教学院联合办学，培养终身奉献幼儿教育事业，具有扎实的幼儿教育基础理论和保育技能，能在幼托机构从事保育教育工作的合格幼儿教师和学前教育行政人员。
学生中专毕业后可直接安排就业，也可以升入盐城幼儿师范高等专科学校或扬州江海领鹿幼教学院等高校就读大专，成绩合格颁发大专毕业证书，在校期间可考取幼师资格证，育婴师证书。新生入学时学校与家长签订《学生培养就业协议》。我校幼师班班风正，学风浓，能力强，毕业生供不应求。毕业生大部分被苏州、上海等地幼儿园择优聘用，月薪7000—8000元，少部分在本地幼儿园就业。
淮安辅仁职业技术学校专业设置
高铁乘务
我校与北京翔宇航空学院、苏州登云科技职业学院联合培养城市轨道交通管理人员。学生前3年在本校就读中专课程，进行专业技能训练，后3年到北京翔宇航空学院或苏州登云科技职业学院就读大专，考取国有高铁公司上岗证书。毕业后免费安排到上海、北京、南京等城市从事高铁、地铁运营管理工作。入学时学校与家长签订《学生培养就业协议》。我校2014、2015、2016级学员大专毕业后已全部安排到北京、上海、南京等地国有高铁公司工作，年薪8—10万元
面试要求
身高：女生160-172cm ，男生170—183cm;身材匀称，五官端正，口齿清楚，无色盲，无明显疤痕，无“O”形腿，无“X”形腿，无纹身，无明显肥胖，矫正视力1.0以上，体检合格、政审合格。
政审要求
由户籍所在地派出所出具本人及直系亲属无违法犯罪记录的证明。
学校的基本情况大家也了解了，在专业方面，最好的是根据自身的特长去选择专业，在者就是结合自己的兴趣和就业去选择，这样选择专业，肯定是没错的，只要不盲目的去选就可以了。