学校实行半开放式管理，西安市内学生可走读，不要求学生全部住校。住校学生住宿费325元/学期，铺陈费165元。学校统一发放的铺陈用品有被套，床单，枕套，枕巾，热水瓶，脸盆，口杯。被褥、枕芯和其他生活用品需自带。
西安商贸旅游技师学院宿舍条件
学院设有男女生独立公寓，干净整洁，配有专职公寓管理员。配备有风扇、暖气、手机充电柜，为每位学生配备了储物柜，并专门修建了学生浴室，完全可以满足学生生活住宿需要。
西安商贸旅游技师学院食堂情况
院设有800余平米的学生餐厅，可同时容纳700余人就餐。
学校餐厅实行开放式、自主就餐。男生吃饭月均消费550余元、女生月均消费450余元。学生既可用现金购买，也可刷卡消费。为了确保学生的饮食质量，学院成立了“学生餐厅伙食管理委员会”，负责对学生灶进行集中领导，监督管理，从而达到规范管理和保障全院师生安全就餐的需求，真正做到让利于师生，供应物美价廉的饭菜。
西安商贸旅游技师学院拓展阅读
我院高技能大专旅游管理专业、茶文化和艺术专业、会计电算化专业、西餐烹调(旅游管理方向)、烘焙工艺与开发(旅游管理方向)与陕师大远程教育学院联办。学生学习成绩合格，毕业时颁发国家承认的教育部印制、陕西省教育厅验印、签盖“陕西师范大学”印章的成人专科毕业证书，并同时取得国家承认中专毕业证书。
与陕师大联办专业学生学习成绩合格，毕业颁发国家承认的教育部印制、陕西省教育厅验印、签盖“陕西师范大学”印章的成人专科毕业证书。并同时取得省人力资源和社会保障厅验印、国家承认陕西省技术(技师)学院毕业证书。
高级工各专业学生学习成绩合格，毕业时颁发省、市人力资源和社会保障厅验印、国家承认的陕西省技术(技师)学院毕业证书。
中职各专业学生学习成绩合格，颁发市教育局验印、国家承认的中专学校毕业证书。
技校各专业学生学习成绩合格，颁发市人力资源和社会保障局验印、国家承认的技工学校毕业证书。
学院设有国家技能鉴定所，可为符合条件的学生进行技能鉴定并颁发国家人力资源和社会保障部统一验印的不同级别的职业资格证书。全国通用。
学生处负责学生管理工作，各教学班均配备专职班主任，全程负责学生的学习、生活，班主任协助各任课老师组织好每一节课。各教学班每周两节班会，由班主任负责协调解决学生在日常学习生活中出现的问题。学院实行日值班制度，每天由一位学院领导带班、学院中层和职能部门人员值班，全天侯巡回检查，确保全体师生有一个良好的学习生活环境。