幼儿教育，是指针对0-6岁的幼儿进行的教育。幼师专业是幼儿教师的主要来源，所以这个专业的发展前景是非常好的，因此很多的人想要进入幼师行业。但是随着家庭对孩子培养的期望越来越高，对幼儿教师的要求也越来越高。在幼师学校进行学习成为了很重要的前提，但是很多人不知道幼师专业到底要学些什么，因此对学习幼师有疑虑。
早期教育专业
本专业培养掌握早期教育基本理论及其专业知识，具备较扎实的早教专业技能，能对0-3岁婴幼儿家庭或亲子园等早期教育机构提供全方位服务，并根据市场需求进行自主创业，在幼儿园、早教机构、社区等相关领域从事早期教育、保育护理工作、家庭教育指导、早教管理的“素质高，知识全，实操优”的全面和谐发展的技能型专门人才。
主要课程：0-3岁儿童营养与保健、0-3岁儿童心理发展与教育、儿歌与儿童故事表演、家庭教育概论、婴儿行为观察与评价、亲子游戏、蒙氏教育理论与实践、奥尔夫音乐教育理论与实践、感觉统合训练指导、早期教育环境创设。
就业方向：各种早期教育机构、幼儿园及社区从事0-3岁婴幼儿教育的教师、保育员、育婴师、早教指导师。
幼儿发展与健康管理专业
培养目标：本专业是学校根据国家社会经济快速发展和满足学前教育各类人才的需要而开设的专业，主要是为了培养坚持四项基本原则，能够适应社会发展需要，德智体美全面和谐发展，具有较高人文素养和良好身心素质，掌握幼儿发展与健康管理专业基本理论及专业知识，具备扎实的专业技能，能够在幼儿园、早教机构、社区、健康管理机构等相关领域从事幼儿教育教学、幼儿发展评估、健康教育与管理工作的专门人才。
专业核心课程：幼儿生理卫生学、幼儿常见疾病与防治、幼儿发展心理学、幼儿教育学、幼儿营养与健康、幼儿心理卫生、幼儿教育活动设计概论、幼儿游戏活动指导、幼儿教育环境创设、幼儿发展与评价、幼儿健康教育与管理、音乐、钢琴、舞蹈、美术。
具备知识和技能：本专业的毕业生可掌握以下几个方面的知识和技能：掌握幼儿身心发展规律和实施保教技术，具备对学前儿童进行保教活动的能力;掌握幼儿发展理论、评估方法和技术，具备对幼儿发展进行综合评估的能力;掌握幼儿健康教育和管理理论及基本操作技能，具备对幼儿健康进行教育和管理的能力。
幼儿艺术(音乐、美术、舞蹈)专业
本专业方向培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，能适应幼儿教育改革与发展的需要，具有宽厚的科学文化知识和扎实的学前教育专业理论，过硬的专业技能及进行教育教学研究的能力，综合素质较高，具有较好艺术修养，长于幼儿园艺术教学的专科层次幼儿园教师。
艺术类课程：包括美术课程(包括素描、色彩、国画、美术鉴赏)、手工课程(包括撕贴、剪纸、染纸、泥工)、钢琴课程(包括节奏、重音、力度、句法、旋律、起伏、等手法)、舞蹈课程(包括古典舞、芭蕾舞、素质课、基训课、民族课、排练课)、理论知识课程、学前教育概论、幼儿心理学、学前教育学、幼儿游戏、中外学前教育史等课程。
不同的专业有着不同发展方向，就业情况也是不一样的。那么小伙伴们是希望对语数外之类的课程进行教授还是教授艺术类课程呢?当然，幼师行业较广，同学们可以选择的方向还有很多。大家可以先看看这个专业的学习内容以及之后的就业方向是不是自己喜欢的，再来考虑是否选择该专业。