畜禽生产与疾病防治专业培养目标
本专业主要面向各级畜牧兽医综合服务站、各种养殖场、饲料加工及畜产品加工企事业单位，培养在生产、服务第一线从事畜禽、饲料、畜产品加工生产经营、服务指导和技术管理等工作，具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专门人才。具有与养殖职业或岗位有关的专业理论和专业技能;具有组织实施并指导技术性生产与示范推广养殖新技术的能力;具有设计饲料配方和总结养殖经验的能力;熟悉养殖行业的生产、经营与管理。
畜禽生产与疾病防治专业主要课程
畜禽营养与饲料，畜禽繁殖与改良，养殖场环境卫生与控制 ，畜禽疫病防治 ，畜产品加工，畜禽生产与经营，特种动物养殖，养殖场环境卫生与控制，畜禽生产与疾病防治等。
畜禽生产与疾病防治专业就业方向
本专业毕业生主要面向牧业基层企业、牧场、生产指导站、专业户等，从事畜禽及经济动物的饲养管理与疾病防治，饲料配合与粗加工，畜禽产品、饲料和兽药的营销及售后服务等工作。