南通航运职业技术学院船舶工程技术专业培养目标
本专业以船体制造工程的专业人才培养为核心，培养德、智、体全面发展、具有坚实的基础理论知识和专门知识、具备现代造船模式要求的船舶工程技术领域实际工作所需的基本能力和专业技能，主要从事船舶制造技术工作和管理工作的高素质技术技能型人才。
南通航运职业技术学院船舶工程技术专业就业领域及岗位
主要面向大中型造船企业和船舶设计、船舶检验单位，从事船舶生产设计、建造、修理、检验等船舶工程领域的设计员、技术员、工艺员、检验员及计算机放样员等技术工作;经过一段时间的锻炼，可以担任班组长、项目主管、工段长、车间主任等生产组织和管理工作，亦可从事海洋工程和桥梁钢结构方面的技术工作与管理工作。
南通航运职业技术学院船舶工程技术专业主要课程
工程力学、船体结构与识图、船舶CAD/CAM、专业英语、船舶设计基础、造船生产设计、船体放样与号料、构件加工、船体装配、船舶舾装、船舶建造测量与精度管理、造船工程安全与管理等。