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烹饪专业

日期:09-27  0人关注

分中餐烹饪、西餐烹饪两个专业方向。

【主干课程】烹饪营养与配餐、中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪艺术与冷拼制作、西餐烹饪基础、西餐烘焙技术等。

【培养方向】参加单招,进入大专院校学习;就业创业。

位置:长沙职教网 > 旅游管理类 > 烹饪工艺与营养
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