中餐烹饪

市示范专业

(三年制中专/均可对口升学)

主要课程:中餐烹饪、中西餐面点、营养膳食。

合作企业:湖南华银国际大饭店、湘潭华宇国际大饭店、湖南七号湘餐饮管理有限公司,长沙新怡园餐饮管理有限公司等。

毕业去向:通过对口单招升入高等院校继续深造;也可由学校推荐就业,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。