培养目标 ：培养熟悉中药制剂、中药饮片、中药保健品生产的基本工艺流程及关键因素，具备中药制药、药品质量评价、药物有效性与安全性评价的能力，能胜任现代中药栽培种植、中药生产加工等方面工作的专业技术人才。
主要课程：药用化学基础、人体解剖学、微生物学、中医基础理论、中药学、中药药理学、中成药、中药鉴定技术、安全与生产操作、中药制剂辅料与包装材料、中药保健品学、中药保健品生产技术
就业与升学方向：就业可选择中药栽培基地、中药生产加工企业、中药经营单位、医院中药房、中药检验、中药养护等部门单位。职教高考可选报医学技术、药学、护理等专业。