高星级饭店运营与管理

核心课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游心理学、导游综合实训、旅游英语、礼仪服务、插花与婚庆设计、调酒、茶艺、面点师、普通话、计算机应用、电子商务、彝族文化与民族等专业课程。

就业方向:毕业后主要推荐到国内高星级饭店、西餐厅、大型企事业单位从事服务与管理工作;可自主业经营商务酒店、花店、茶楼、酒水吧、婚庆公司等。