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闽西职业技术学院介绍 闽西职业技术学院是经福建省人民政府批准设置、教育部备案的公办全日制普通高校，前身为创办于1983年的闽西职业大学，2004年2月更名为闽西职业技术学院。学院2007年被确定为全国建设行业技能型紧缺人才培养培训院校2008年被确定为福建省示范性高职院校，2010年被国家教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设单位。
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 电梯工程技术 |
| 2 | 电气自动化技术 |
| 3 | 机电一体化技术 |
| 4 | 机械制造及自动化 |
| 5 | 计算机应用技术 |
| 6 | 物联网应用技术 |
| 7 | 大数据技术 |
| 8 | 电子信息工程技术 |
| 9 | 软件技术 |
| 10 | 建筑工程技术 |
| 11 | 市政工程技术 |
| 12 | 工程造价 |
| 13 | 建筑设计 |
| 14 | 建筑室内设计 |
| 15 | 艺术设计 |
| 16 | 酒店管理与数字化运营 |
| 17 | 旅游管理 |
| 18 | 风景园林设计 |
| 19 | 影视多媒体技术 |
| 20 | 人力资源管理 |
| 21 | 现代物流管理 |
| 22 | 电子商务 |
| 23 | 市场营销 |
| 24 | 大数据与会计 |
| 25 | 医学检验技术 |
| 26 | 药学 |
| 27 | 助产 |
| 28 | 智慧健康养老服务与管理 |
| 29 | 护理 |
| 30 | 康复治疗技术 |
| 31 | 学前教育 |
| 32 | 早期教育 |
| 33 | 环境工程技术 |
| 34 | 食品检验检测技术 |
| 35 | 应用化工技术 |